keskiviikko 5. marraskuuta 2014

Suolaista ja makeaa....




Armoton totuus on se, että arjessa ei ehdi sen seitsemää eikä mitään muutakaan vaikka kuinka tahtoisi. Töiden lisäksi on hoidettava perheen lapset ja vanhukset ja tavoitteena myös pitää itseään kunnossa. Olen aidosti iloinen siitä, että nykyään löytyy apuja niin kodinhoitoon kuin kokkaamiseenkin. Siivousapua, eineksiä, valmiita ja puolivalmiita tuotteita ruuan laittoon.

Oma sairaus vetää ajoittain arjen niin piippuun, että keittiössä häärääminen on jäänyt melkoisen vähiin. En koe tunnon tuskia ostaessani eineksiä enkä etenkään puolivalmiita tuotteita. Jälkimmäisistä uutena tuttavuutena sain kokeilla Myllyn Parasta Voitaikinataskua, jonka sain Hopottajilta testattavaksi. Niillä valmistuu nopeasti ja helposti niin suolaiset kuin makeatkin tarjoilut kahvipöytään tai omaan herkutteluun! Taskut on valmistettu voitaikinasta ja muotoiltu valmiiksi taskumalliin. Ne valmistuvat uunissa 15 minuutissa vaikkapa yhdessä haudutettavien ja kypsennettävien täytteiden kanssa: kaalisuikaleet sipuleineen, krakovan makkarat, jauhelihat ym muhivat valmiiksi taskujen rinnalla. Erityisen näpsäkkää on, kun taskut voi täyttää helposti joko makealla tai suolaisella oman maun mukaan. Tulee illanistujaisiin yhtäaikaa suolaiset ja makeat tarjottavat. Lisäksi tuote on vähälaktoosinen, joka on tuhnuperille tärkeä tieto.



Itse laitoin taskujen päälle pikkutomaattisuikaleita, sesamsiemeniä, pellavansiemeniä ja raesokeria. Jäähtyneet taskut avaataan ilman veistä ja täyte sujautetaan sisälle. Vain mielikuvitus on rajana kuinka haluat taskut täyttää ja tarjoilla. Laiskimmat kokit nakkaavat sisälle valmiiksi maustettua rahkaa ja hedelmänpaloja. Yli jäänyt tasku meni aamulla leivän kovikkeena mikroon juuston kera ja oli vallan maukas aamiainen. Meillähän ei mitään heitetä pois!

Herkullisimmaksi täytteeksi osoittautui haudutettu kaali-sipuliseos, mausteenaan yrttisuola, kaneli ja meirami. Tämän sueraksi pääsi krakovanmakkarapalat sekä fetajuusto. Vaikka taskut olivat jo lämpimiä nakkasin satsin uuniin hetkeksi juuston takia. Ihanasti sulanut juusto kruunasi koko nautinnollisen nyytin.

Tietoa tuotteesta ja reseptivinkkejä löytyy netistä. Eiku maistelemaan!